daiyunv发布于58490收藏主料:圆白菜300克香料(八角,三萘,草果等)粉5克辅料:香油1克罗卜干5克白砂糖2克味精1克酱油4克盐2克花椒5克大豆油75克醋25克步骤: 1. 卷心菜洗净切成3厘米见方的块,用刀拍松,用盐拌匀待用; 2. 干辣椒切丝; 3. 把糖、醋、酱油、味精、湿淀粉10克(淀粉5克加水)调成汁; 4. 勺内放豆油烧热,先放花椒炸黑,捞去花椒; 5. 再加干辣椒丝炸黄后,随即下卷心菜翻炒; 6. 待稍软后将调好的汁倒入勺内,翻炒几下,淋上香油即成 标签:素食主义简单易学初级入门香家常菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱什锦卤面炒饽饽水煮肉片炒米粉