1. 牛里脊切薄片，用生粉捏二分钟再腌二十分钟，把白洋葱切小块条状的那种。

2. 油入锅烧热，放入牛里脊扁炒，炒到变色为止，放入洋葱一起炒香味出来后，放几粒盐一小勺美味鲜酱油，炒一下后放入排骨酱继续炒，然后盖上锅盖给它入味一分钟起锅，ok羭