胖猫发布于22730收藏主料:辣椒或者胡萝卜10只竹签子10根肥牛薄片200克辅料:沙律酱150克鸡蛋液100克面粉30克吉士粉5克面包糠100克料酒10克盐5克味精5克色拉油1千克步骤: 1. 鸡蛋液、面粉、吉士粉调匀成糊; 2. 鲜虾去壳,加盐、料酒、味精腌渍5分钟,用竹签子串起来,粘鸡蛋液糊后裹匀面包糠,入烧至五成热的色拉油中小火浸炸2分钟至色泽金黄,取出控油,裹匀沙律酱,粘生菜叶丝上桌 标签:老少皆宜川菜香酥大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱烤羊肉串#本味家乡菜#海鲜奶酪焗意粉三色鸡肉串骨肉相连烤野生北极虾