hdksa发布于64280收藏风味特点:爽滑,风味独特。制作要点:面鱼要粗细均匀。主料:面粉500克辅料:食盐1克淀粉20克水300克步骤: 1. 面粉放大碗内,加盐、淀粉、清水和成软面坯,醒透。 2. 左手执面碗,右手拿竹筷,站在开水锅旁,以筷蘸水顺碗边(碗微倾斜)随转动随往锅里拨拉,拨出两头尖,约10厘米长的圆形面条,状似小鱼,随拨随煮,熟后捞出即可。 3. 可配卤,炸酱等食用 标签:生日美食++宴客午餐朋友聚餐老少皆宜面点大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼黑米馒头豆沙春卷紫薯玫瑰花馒头