丁香花下发布于52990收藏主料:鲈鱼1条(约500克)辅料:红枣8粒杞子少许葱白两段姜少许盐1/2茶匙蒸鱼豉油2茶匙糖少许步骤: 1. 鲈鱼处理干净,切厚片; 2. 红枣泡软去核、切细,杞子泡软洗净; 3. 用少许花生油、盐、蒸鱼豉油、糖、姜丝将鱼片捞匀摆在碟上; 4. 将葱白塞到鱼头下(没有硬性规定位置),红枣、杞子均匀铺在鱼片上; 5. 水开后上锅大火蒸5分钟即可(时间视鱼的大小而定) 标签:下饭菜老少皆宜粤菜营养美味海鲜拿手好菜四季美食大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱蒸鲈鱼清蒸鲈鱼炖鲈鱼糖醋鲈鱼