2. 蛋白放在大容器里，开始搅拌，打出泡泡，快速打两分钟就有很多泡泡，糖分三次加入，一次50克，每次加入后都搅拌均匀，打出很多细密的泡泡

7. 刀在馅饼表面划出横竖的刀口，以便烤出来好看。表面涂上开始准备的蛋黄液。进烤箱180度20分钟。这上面又铺了一层苹果片。哈哈

8. 大功告成。没有圆烤盘可以直接两张面皮包果馅，捏成自己想要的形状。直接烤