顽皮雨灵发布于23110收藏主料:薏仁米金华火腿小鲍鱼韭菜黄椒辅料:奶酪小葱姜干荷叶糖盐生抽胡椒粉料酒步骤: 1. 金华火腿、小鲍鱼、黄椒、奶酪片分別切绿豆丁。韭菜,小葱、姜切碎备用。 2. 火腿丁抄水去盐,干荷叶用温水泡软。薏仁米用九阳压力煲煮制成熟备用。 3. 锅內放少许底油爆香葱姜后下入火腿、鲍鱼、黄椒丁翻炒,烹入少许料酒后酒后下入煮好的薏仁米和适量米汤大火进行煮制。 4. 生抽,盐,糖,胡椒粉调味。 5. 当汤计快收尽时下入奶酪丁和韭菜翻炒。出锅待用。 6. 将炒好的薏仁饭包入泡好的荷叶中上笼蒸制十五分钟即可出锅装盘 标签:顶级厨师香粥饭大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱韭菜炒鸡蛋饺子豆芽煎饼韭菜鸡蛋饼