1. 将冬瓜、海带、葱、姜、香菜清洗干净；接着冬瓜切成片，海带切成小块状，葱、姜和香菜切成碎末状

2. 将冬瓜海带放入锅中，向锅中倒入适量的水，准备加热

3. 水开后多煮五分钟（为了冬瓜可以煮透），接着放入盐，再倒入之前准备好的葱、姜、香菜，可以再小火煮一两分钟

4. 停止加热前可放些味精，然后滴入两三滴香油 即可

5. 最后 用汤勺搅拌 完硘