1.因为铺了油纸,所以烤好的饼干很容易取下,不必用工具从烤盘上刮下来,偷懒的好办法。
2.面饼可以再擀薄些,烘焙时间根据面饼厚度调整,但是要烤得火稍微大一点,更酥脆,好吃。
3.B料可以省略,即做成素面饼干。
2.面饼可以再擀薄些,烘焙时间根据面饼厚度调整,但是要烤得火稍微大一点,更酥脆,好吃。
3.B料可以省略,即做成素面饼干。
主料:
辅料:
步骤:
- 1. A料混合搅拌,和成面团。
- 2. 将面团擀成3MM厚的薄片。
- 3. 用饼干模刻出形状摆在铺了油纸的烤盘上,用叉子在饼干上戳一些洞。
- 4. B料混合,用刷子涂抹在饼干表面。
- 5. 烤箱预热至160度,入上层,烤20-25分钟