vkidslln发布于75110收藏主料:春笋五花肉葱姜辅料:糖酱油料酒鸡精步骤: 1. 将五花肉洗净切块,春笋去皮后切滚刀块 2. 锅内热油,下白糖,小火炒出糖色,下入五花肉,快速翻炒使其均匀上色 3. 淋入料酒(可多放一些),放适量酱油,加开水(份量要掌握好,不能中途再加,但头一次也不能加多,会影响成菜的口感),水再开后撇去浮沫,放入姜葱,改小火烧四十分钟 4. 下入春笋,调入鸡精,再烧十分钟即縷 标签:下饭菜肉类朋友聚餐家常菜香红烧大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱韩式辣炒年糕饺子红烧肉灯笼椒炒肉片