~无雨无晴~发布于37600收藏主料:嫩羊玉米笋4条蘑菇(鲜蘑)50克豆腐2块番茄100克猪圆蹄芋头150克西兰花200克盐2克素沙茶3大匙黄酒15克辅料:步骤: 1. 将豆腐切成小方丁,焯水后捞出,用冷水漂凉待用; 2. 水发香菇去根改刀切成小丁; 3. 蘑菇洗净改刀小丁; 4. 淀粉加水调成湿淀粉; 5. 炒锅中倒入少量油,烧热; 6. 锅内放入蘑菇丁、香菇丁煸炒成熟取出; 7. 净炒锅,加油烧热,放入番茄酱,适量白糖、水,熬制成红油放入豆腐丁、蘑菇丁、香菇丁、清汤一并烧滚; 8. 加盐、湿淀粉勾芡,淋油装盆即可 标签:香老少皆宜鲁菜豆制品大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱普普通通、简简单单的圆滚滚的面条--双椒肉丝空心面卡通小饼干--kitty and miffy鸡蛋皮猪肉春卷