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清炒茼蒿菜做法

一叶风流发布于

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主料：

茼蒿400克

辅料：

植物油40克
盐2克
白砂糖5克
味精1克
香油5克

步骤：

1. 选用新鲜的嫩茼蒿菜，去根和杂质，清洗干净，沥干水；
2. 将炒锅置大火上烧热，迅速煸炒，炒至颜色变深绿，菜变软时加入白糖、味精，炒匀即可出锅装盘，淋蓔

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