扇贝一定要新鲜冷冻扇贝蒸不出如此鲜美 蒜分两分 一分蒸的时候用一分做汁的时候用 粉丝蒸之前用温水泡发 一定要放在扇贝肉的下面 扇贝肉要淹透可用点淀粉