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  摇着吃?怎么摇着吃?难道要边转个呼啦圈边吃么?不用不用哈,~其实是要告诉大家一个把凉拌菜拌匀的小窍门用这个方法,可以充分的让每一根每一片菜们...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10分钟左右

主料

蕨菜400g

辅料

 
红椒1个 生抽2勺
适量 0.5勺
蒜泥适量 辣椒油1勺
花椒油1勺 葱花适量

凉拌蕨菜的做法步骤

1.蕨菜放开水中煮大约一分钟,捞出过冷开水

2.调料按口味全部放入保鲜盒,搅匀,糖溶化,

3.放沥干水的蕨菜和红椒

4.盖紧盖子,使劲摇到均匀沾上调料

5.装盘,开吃

小贴士

新鲜蕨菜清香鲜嫩,野味十足,号称山菜之王适量食用可以降压排毒清肠,可惜南京买不到新鲜的

©本菜谱的做法由 【风】 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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