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主料

粳米100克 绿豆50克
南瓜200克 金鲳150克

辅料

 
陈皮少许 姜丝少许
少许 少许

绿豆南瓜护肝粥的做法步骤

1. 粳米淘洗干净,用清水浸泡一小时。绿豆、陈皮分别洗净,用清水浸泡。南瓜洗净,去瓤,去皮,切块。

2. 去皮鸡腿肉洗净后切丁,加姜丝、盐、油抓匀,腌制10分钟。

3. 锅中加适量水,大火煮沸后倒入粳米、绿豆和陈皮。再次煮沸,加南瓜块,转小火熬煮1小时。最后加入鸡肉丁,大火煮10分钟,用少许盐调味即可

小贴士

粳米先用水浸泡一下,煲出来的粥会更绵绸。

©本菜谱的做法由 324106324106 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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