1、此菜可以让孩子爱上蔬菜。可以让孩子自己动手。
2、春卷皮可以用孩子喜欢的饼干、虾条、油条代替。
2、春卷皮可以用孩子喜欢的饼干、虾条、油条代替。
主料：
- 虾仁1斤
辅料：
步骤：
- 1. 生菜用小刀挖去中间梗，拍散剥完整生菜，用剪刀剪成整齐的生菜碗，
- 2. 所有原料切丁备用。
- 3. 油热将虾仁丁炸成金黄盛出，
- 4. 春卷皮煎成两面金黄放凉，捏成碎块。
- 5. 油热将葱姜蒜末爆香放入西芹、洋葱、胡萝卜、木耳、、樱桃西红柿、玉米粒、豌豆、虾仁，加盐、胡椒粉、鸡粉翻炒即可盛出。
- 6. 将上述时蔬放入生菜碗中，撒春卷皮碎
