1. 把水烧开，放入红枣和姜片，用中火煮3分钟，充分把姜汁煮出来，水会煮成淡淡的黄颜色。

2. 放入切好的白萝卜条，中火煮3分钟，这时白萝卜基本已经酥软 。

3. 放入已经泡好的干虾，因为虾是咸的，所以基本不用放盐，这就适自己口味来定了，放入鸡精，用小火煮大概10分钟，放入葱花。

4. 可以起锅了，喜欢香油味道还可以滴几滴香油。

5. 一道鲜美的干虾萝卜汤就做好了