veradan发布于6850收藏主料:大白菜300克辅料:生姜适量干辣椒适量白醋适量白糖适量精盐适量花生油适量花椒适量步骤: 1. 将大白菜去老叶切丝。生姜切丝。干辣椒切丝。 2. 取一盆子,放入大白菜丝、盐少许,腌约20分钟,挤出水分,白菜丝另放一净盆中。 3. 将锅放置火上,注少许清水,放入白醋、白糖,对成糖醋汁,倒在白菜丝上,拌匀,放上姜丝、干辣椒丝。 4. 锅洗净烧热,放花生油。放入花椒炸香,将花椒捞出不用,趁热将花椒油浇在辣椒和姜丝上,随即拌匀,即可装盘上席 标签:香素食主义家常菜老少皆宜产妇食谱四季美食简单易学大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱醋溜白菜白菜豆腐炖粉条玉米锅贴韩国泡菜