主料:
辅料:
步骤:
- 1. 炒米饭可以根据自己的喜好做成各种形式的,可以是火腿的,鸡蛋的,或者是腊肉的,什么样的都可以,将饭炒好以后放到大盘子里晾凉
- 2. 将整根的火腿肠顺者切出豁口
- 3. 将寿司竹帘平铺到案板上,上面放半张海苔,将火腿肠放上,用海苔卷起来,放到一边备用
- 4. 将整张的海苔放到帘子上,将晾凉的米饭铺在海苔上,铺海苔的大概2/3就可以
- 5. 将米饭的中间部分用手弄一个浅浅的小沟,将刚才用海苔卷好的火腿肠放在沟上,这样火腿肠会比较老实,不会乱动
- 6. 用卷寿司的方法将炒饭和火腿肠卷起来,卷好以后用手稍稍用力压一下
- 7. 用刀小心的切成小段,码到盘子里就可以羭