当影子也醉了发布于43690收藏一定要用意大利黒醋,它有种果香是一般醋无法替代的。主料:猪仔排500克辅料:白糖5汤匙 多点也无妨盐少一点意大利黑醋小半碗大蒜头5、6瓣老抽一点点葱花适量步骤: 1. 仔排焯水,洗净 2. 热锅加油,加入糖用小火将糖熬化,加入蒜末,加仔排,不停翻炒直至仔排颜色变深,加入水没过仔排,加点盐、老抽,小火炖40~50分钟。 3. 将黑醋倒入锅中,用小火继续炖10~15分钟,用大火收干,撒上葱花,即可 标签:老少皆宜家常菜下饭菜意大利菜酸年夜饭舌尖上的中国炖大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱绝对的下饭菜——生炒排骨#ACA烘焙明星大赛#红烧排骨椒香仔排鲜香排骨