一蹦一跳发布于9340收藏油条不用是新买的,但拌之前一定要从新炸一遍已达到酥脆的效果。主料:黄瓜1到2根油条1根辅料:蒜适量白糖适量醋适量芝麻酱适量盐适量味精适量香油适量步骤: 1. 黄瓜去蒂,用刀背拍成碎块,也可切片。 2. 捣蒜器中放小半勺盐,将大蒜半头捣成蒜泥备用,用碗倒适量芝麻酱,放醋搅拌,搅拌到不稠不稀最好,加入白糖一勺,少量盐和味精拌匀。 3. 锅中倒油加热,将买来的油条放入锅中回炸,知道炸到油条表面酥脆后捞出,待稍凉后切成小块。 4. 将黄瓜和切好的油条倒在一起,把调好的芝麻酱汁倒进去,蒜泥也放入一起充分拌匀入味,最后在淋少许香油拌匀即可 标签:凉菜简单易做,懒人食谱开胃小菜简单易做鲁菜营养美味大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱黄瓜拌木耳蒜泥香葱炒黄瓜家庭自制凉皮黄瓜炒肝