cddbcak发布于58990收藏主料:鸡蛋4个小葱1根面粉1碗生姜1片韭菜100克辅料:盐纯香麻油海藻冻步骤:1. 韭菜洗净切末,小葱切末,生姜切末,鸡蛋磕入大碗中搅打均匀备用;2. 将韭菜末、姜末、小葱末倒入蛋液中,调入盐、13香、和少许香麻油搅拌均匀;3. 将面粉与韭菜蛋糊混合,调入适量清水搅拌均匀;4. 手抓面团,从虎口处挤出丸子,抓握量的多少及力度不同丸子的大小可随意;5. 取一小勺,蘸过凉水后托起丸子;6. 锅内坐水煮开加点盐,注意不要让水翻腾,将挤出的丸子逐一下入锅中,三开三点水,将漂浮煮熟的丸子连汤盛出,点上几滴香麻油即可食用标签:香煮大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼奶香松脆饼芙蓉羹黑米馒头