sunqx发布于72460收藏主料:猪颈肉适量豆角适量蒜适量鲍鱼汁适量辅料:步骤:1. 猪颈肉切片,用盐、胡椒粉、淀粉、水、鱼露腌制一下。2. 豆角掰段,烧开水,下少许盐、油,过水。断生后捞起备用。这里要说一下,用鲍鱼汁代替了耗油,个人觉得耗油腥味太重。3. 烧热油,大蒜爆香,下猪颈肉,煎香后下豆角,下调味料,起锅。4. 起锅标签:香家常菜单身食谱炒大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱排骨烧豆角酸辣小黄鱼天使蛋糕纯蛋黄蛋糕片