1. 开水浸泡通心粉5分钟

2. 通心粉加热水、加一勺盐盖盖子中火煮8分钟后过两次冷河待用

3. 火腿切粒、西红柿切丁备用

4. 锅里放少许油火腿、肉末爆香，金黄色即可

5. 加入番茄丁、番茄酱、少许盐、黑胡椒，煮成酱即可

6. 倒入通心粉继续大火翻遍，让通心粉吸收充分吸收酱汁

7. 装盘。挤上少许沙拉酱，若家里有香菜在中间摆上一小颗会增加卖相噢