1. 把面粉和抹茶粉搅拌均匀。抹茶粉不用放很多 有些颜色就行。 不放也可以 本人觉得放了抹茶粉比较劲道

3. 取一块鸡蛋大的面 擀成0.3厘米左右

4. 在面饼上撒些干面 叠起来 照图中切成这样的形状

5. 打开切好的小段 一边抻一边打案板

6. 抻成几根连着的细细的面 然后把两头揪掉即縷