干红加冰发布于47980收藏1、加酱油时可放少许老抽,肠会更刺激食欲。2、吃不了可以冷冻到冰箱里。主料:前槽肉(肥:瘦-1:9)5kg肠衣5米辅料:世一堂2号料(参见淘宝)1袋糖250g曲酒150g精盐100g味精70g香油15g酱油100步骤:1. 前槽肉切1cm方块加辅料混合5小时。3. 悬挂阳台通风处3天,用针刺肠衣,每根肠刺5-10个孔放气。4. 上锅蒸20分钟,切薄片标签:肉类东北菜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱自制香肠酸菜血肠广式腊肠自制酒香甜肠