闲来逛逛发布于25740收藏佳宁心得:1、炒韭菜的时候放几滴水炒出的韭菜鲜嫩多汁,不会老。2、韭菜炒至断生即可出锅。主料:韭菜100g蚕豆300g辣椒2个辅料:干辣椒适量盐适量油适量葱姜适量步骤:1. 蚕豆剥壳洗净。2. 韭菜洗净切段。3. 辣椒切细丝。4. 干辣椒葱姜切碎。5. 锅里放油烧热,放入干辣椒爆锅。6. 放入葱姜爆香。7. 放入蚕豆米翻炒。8. 放入辣椒丝继续翻炒。9. 放入韭菜。10. 放几滴水,炒至韭菜断生。11. 撒盐出锅标签:香下饭菜炒大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱酸辣小黄鱼韭菜炒鸡蛋饺子豆芽煎饼