1. 先把火龙果去皮切小块，这次买的是白肉火龙果。

2. 把西米放到锅里，加适量的清水煮开

3. 煮至西米有白芯的时候过凉水，这样吃起来比较Q，再放到热锅里，不开火焖至西米透明。把椰汁倒入碗里，放上切好的火龙果块和煮好的西米，就可以开吃啦