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  多吃粗粮有益健康哦。
我收藏过一篇别人上传的日志,是介绍中央领导人一日三餐吃什么的。北京医院营养科原主任,首长营养专家曾煦媛和中国...(展开)

主料

玉米面 黄豆面
小米面 小麦面粉
白糖 蜜红豆
发酵粉 清水

辅料

 

杂粮蜜豆窝窝头的做法步骤

1. 将玉米面、黄豆面、小米面、小麦面粉,白糖和酵母粉放入一个大盆中。

2. 倒入清水,一边倒一边搅拌。

3. 再放入蜜红豆,揉匀成面团,室温饧发至两倍大。

4. 取一小块面团,捏成窝头状。

5. 将做好的窝头放入蒸锅中。

6. 蒸锅上汽后,蒸15分钟即可

小贴士

1、窝窝头中也可以放其他的粗粮,比如绿豆面、高粱面等,我是家里面有什么就放什么了。

2、没有蜜红豆的也可以改为红枣或其他果干,是为了增加风味和口感的。随个人喜欢吧,不用拘泥于形式哦。

©本菜谱的做法由 辫子 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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