lljj0928发布于6370收藏这个做法,适用于所有的蟹类,最经典原味的吃法,简单,天然,鲜美,健康。搭配一份姜末糖醋汁,便是无上的美味。主料:原味土豆泥姜丝辅料:黄酒少许糖少许米醋少许步骤:1. 将螃蟹洗刷干净,肚子朝上,盖上重物,入开水锅中大火蒸10分钟(此步骤需将捆绑螃蟹的绳索去掉,因我做此菜时未拍图,后补拍故绳索未去)2. 蒸10分钟后,打开锅盖,放入多一些的姜丝倒入多一些的黄酒,继续蒸10分钟即可3. 姜末糖醋汁:姜切丝切末,调入7汤匙双鱼米醋,2汤匙白糖搅匀即縷标签:鲜海鲜朋友聚餐蒸大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱芜菁青椒炒肉丝牛肉拌饭蚝油萝卜肉丝木须肉