1. 甜豌豆粒+胡萝卜丁+玉米粒化冰备用，青椒、腊肠切丁备用。

2. 锅中倒入炒菜油，放入大葱和腊肠丁爆香锅底。

3. 放入切好的青椒粒翻炒均匀。

4. 再放入甜豌豆粒+胡萝卜丁+玉米粒炒匀。

5. 用盐调味后，加入1汤勺调匀的蚝油汁翻炒均匀即可出锅。

6. 可以根据喜好，再点缀一些黑胡椒增加风蝲