1. 干元蘑用水泡发，清洗干净。小油菜清洗干净。切点五花肉，葱姜。

2. 锅里烧热油，把肉倒进去煸炒。

3. 把葱姜倒进去炒出香味，然后把元蘑扔进去，添点汤，小炖至元蘑发软。

4. 最后把油菜倒进锅里翻炒，加盐，出锅