ww121ss发布于30250收藏主料:牛里脊肉200克辅料:蒜薹300克上等黄山竹笋1汤匙葱花3克蒜末5克油1汤匙盐2茶匙孜然3克盐、葱花2茶匙料酒2茶匙生粉1茶匙步骤:1. 牛里脊肉洗净切成细丁用料酒、1茶匙盐、生粉腌制片刻,蒜薹洗净切成半厘米长的小丁。锅中放油烧至六成热,放入蒜末爆香,放入牛里脊肉丁炒至变色后盛出。2. 锅中留油,烧至七成热时放入蒜薹丁煸炒1分钟后放入牛里脊肉丁,炒半分钟后放入上等蚝油炒匀,最后放入太子剁椒、孜然和盐调味即可盛出,食用时候也可以用生菜叶裹着吃。3. 可以开吃了,咳咳。。标签:炒家常菜肉类朋友聚餐下饭菜辣大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱牛肉拉面芹菜炒牛肉丝泡菜牛肉焗饭小炒牛肉片