1. 白贝洗干净，芥菜洗干净切段，猪肉切片用少许油，盐，糖腌一会备用。

2. 水煮开后放入油与姜片，再放入芥菜，盖上盖子。

3. 芥菜煮淋后加入白贝与猪肉片，再盖上盖子。

4. 当白贝煮开口后，放盐与糖调味，就立即上碟。

5. 今晚我顺手做了个白贝浸节瓜