1. 菜心用开水灼一下，微微软了就捞起过一下凉水，菜叶挤掉多余的水份

2. 一小把粉丝烫软

3. 香菇两个发好、新鲜的也可以哦

4. 切成丁备用

5. 油热后放蒜炝锅、先炒香菇哦、再放入粉丝菜心翻炒就行了