董不发布于45220收藏厨房小语:我用的是干笋尖,比较小,浸泡2-3个小时就可以了,如果是厚的笋干,需要浸泡1-2天主料:泡豆瓣酱400克去芯莲心100克小青椒3个小红椒3个辅料:葱姜盐生抽生抽步骤:1. 干笋尖用温水泡开,切段2. 熟肥肠切片3. 锅中放油,放入葱、姜末炒香,下入肥肠片翻炒4. 倒入笋干一起炒,加入少许盐、生抽调味5. 然后再放入青红椒翻炒均匀,放入少许鸡精出锅即縷标签:家常菜炒下饭菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱五花肉炒豆干泡辣椒响油芦笋卤水拼盘