mkldj发布于2019-05-21 21:33:11710收藏泡椒先用盐腌制1~2天泡出来才不会软烂,加蒜,嫩姜让泡椒更出味。如果罐里生花就到点酒或买竹笋泡下去就不会生花了。主料:小红椒500g辅料:盐100g老泡菜水1杯八角2个大料2个姜2块盐开水500ml老蒜3个嫩姜2个步骤:1.朝天椒买回洗干净凉干水伤2.水份干后装盆里撒上盐腌制一天3.开水烧开放盐八角等4.备好老酸菜水嫩姜蒜5.开始放入朝天椒放一层撒一层盐6.重复放朝天椒放盐7.最后放入蒜嫩姜8.到入老酸菜水盐水9.盖上盖外面加水一周后就可以配菜了标签:川菜辣大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱响油芦笋卤水拼盘五香毛豆干煸杏鲍菇