1. 准备好所有的材料

2. 将低粉，苏打粉，糖粉和盐混合过筛备用。

3. 无盐黄油切成小块，室温软化后加入粉类材料里，用手撮成松散状，并加入蛋白，芝麻和海苔碎。

4. 以上材料拌成表面光滑的面团。

5. 把面团装进25*35的保鲜袋里擀成厚2~3毫米的薄片，放进冰箱里冷冻30分钟。

6. 取出后撕开保鲜袋，用饼干切模切出你想要的形状。

7. 烤箱预热，洒一些粗盐在饼干表面，放烤箱中层，165度，15~20分钟左右，表面呈现出自然的烘焙色就OK拉