1.如果做手擀面，菠菜汁还要多加20-30g，用机器的话面团就需要干一些。
2.最后一步也可以直接用刀切成自己符合自己口味的面条，细的宽的都可以。
3.叠面片的时候要注意，每个褶子里都要撒上足量的干粉才不会粘连~