1、如果想吃肉，可以适当加点肉末 2、老抽用来上色的，做完后米饭看起来好看，而且更有食欲
主料：
辅料：
步骤：
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1. 毛豆去掉两头，切成丁![]()
2. 香菇提前泡发好，![]()
3. 如有时间，还是建议把毛豆过热水断生![]()
4. 热锅放油，把姜蒜爆香，再放入切碎的香菇和毛豆煸炒，加入生抽和少量泡发香菇的水煮开![]()
5. 加入米进锅一起炒，加入适量胡椒粉和老抽上色，然后就可以直接关火，把未成品全部移过电饭锅![]()
6. 按照正常的煮饭程序，等吧。不过等的过程饭香就慢慢弥漫屋子了，呵呵![]()
7. 出锅时撒些葱花拌匀，就可以开吃了。当然，配上车螺汤，可以吃上好几碗呢，哈箌
