zhanrong发布于21110收藏主料:韭菜葶100克牛肉200克辅料:葱少许姜少许蒜一头八角两个红辣椒少许花椒十粒左右步骤:1. 1牛肉切小块,辣子切宽条,姜切片,葱切丝,蒜瓣备用不切也不拍,花菜干泡发(半小时左右),用料酒将牛肉拌一下待用2油热后放入拌好的牛肉,颠翻两下,放入姜片翻炒至油清。3放入花椒、八角,葱、姜、蒜、辣子,红烧酱油,继续翻炒几下。4讲泡发好的花菜干放入,翻炒5分钟左右。5加入开水,漫过菜即可。讲大火转为小火,盖锅盖闷烧。6等汤汁快收干时,放盐,翻炒几下就能出锅纜标签:香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱豆花牛肉番茄牛肉意面牛肉炖土豆咖喱牛肉