1，薏米不太容易蒸熟，所以要充分浸泡。或者放到电饱煲中先煮熟再与南瓜一泥混合。
2，没有电饼铛用煎锅也可，我喜欢用电饼铛，既不沾锅，又少油，很健康。
3，南瓜本身就甜，可不加糖，偏爱甜食的人可少加。
4，南瓜和米都是熟的，所以上煎锅不必久煎，成型即可。