hldxbl发布于43060收藏1炖制过程中不要添加冷水，保持原汁原味，尽量把花生、黄豆炖烂。 2 可以省掉油爆姜这一步，直接加水，加姜煲，更清爽一些。素高汤的做法见这里主料：水发花生香菇鸡(最好是小笨公鸡)水发黄豆海带辅料：盐适量姜片适量色拉油适量步骤：1. 所有主料、辅料水发洗净，切片。2. 锅底加油，加热炒姜3. 炒香后加入蘑菇炒香。4. 炒香后加入水，将所有原料放入锅中，加入调料调味。5. 大火烧开水后，改用小火炖制，大概一个半小蕓标签：家常菜煲汤炖大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱香菇猪肉馅饺子什锦卤面双香辣鸡包粽子
