1、油条不要一同炒制，最后出锅的时候再同菜翻拌一下即可，否则油条会软掉没有脆感。
2、木瓜和薄荷不可久炒，翻动二三下即可。
3、薄荷只取味道，我没有吃。
4、菜肴有一股水果和薄荷的清香，咸甜适口。