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家常烧花菜做法

hua7668179发布于

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花菜焯烫一下，可以更好的去掉上面的残余农药，吃着更健康。

主料：

花菜1颗
青椒1个
红椒半个

辅料：

葱姜适量
盐适量
糖2克
鲜贝露10克
鲜鸡汁2滴
水淀粉适量
香油适量

步骤：

1. 准备好所有的食材。
2. 花菜掰小块，青红椒洗净切块。
3. 锅中烧开水放入花菜焯烫过凉备用。
4. 炒锅倒油爆香葱姜。
5. 倒入花菜翻炒。
6. 加入鲜贝露。
7. 加入盐和糖。
8. 在滴入鲜鸡汁。
9. 加适量的清水加盖大火焖烧10分钟。
10. 汤汁快干，加入青红椒。
11. 然后淋入水淀粉。
12. 在淋入香油翻炒均匀关火

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