1. 红枣洗净用清水浸泡,枸杞也浸泡.

2. 鹌鹑蛋放清水中煮熟,过凉水剥壳.

3. 冠耳洗净,用清水浸泡发大,撕成小块.

4. 全部冠耳放入电砂锅,煮至软糯后入下红枣.

5. 再加入片糖,融化后加入鹌鹑蛋和枸杞|