mlcc发布于13150收藏超级叨叨用花椒油拌凉菜,味道相当的棒,但切记,花椒不可在锅里太久。主料:香芹腐竹黑木耳辅料:干辣椒3颗花椒1勺盐适量鸡精少许香油步骤:1. 木耳,腐竹提前泡发6个小时以上。2. 准备一碗凉水,芹菜切段,洗净用开水下锅灼2分钟,捞出立刻放入冷中拔凉(口感会更脆)木耳可以放进灼芹菜的热水中烫一下,捞出放入冷水中拔凉。4. 锅中加少许油,烧开加入花椒,关火。把花椒油浇在拌好的菜里,拌匀即可标签:香拌凉菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱简易版麻辣香锅香炒鱿鱼腐竹茄子煲臊子面