篮霉不了了发布于2017-05-17 17:14:513010收藏将蕨菜切段备用,锅里烧开水,加2滴植物油和适量盐,下蕨菜焯,目的是防止绿叶菜变黄。主料:土豆2个蕨菜150克辅料:油适量盐适量生抽8克五香粉适量鸡精适量蒜适量姜适量葱适量步骤:1.准备土豆和蕨菜,分别处理洗净。2.将土豆切粗条备用。3.将蕨菜切段备用,锅里烧开水,加2滴植物油和适量盐,下蕨菜焯七分熟。4.捞出蕨菜放清水里,然后捞出控干备用。5.锅里加底油,油温六成热加控干的土豆翻炒,然后加葱姜蒜,加适量生抽。6.加适量清水,盖锅盖大火几分钟。7.土豆八分熟的时候,加蕨菜,加适量的盐和五香粉翻炒。8.最后关火,加鸡精。标签:午餐家常菜早餐私房菜素菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱孜然土豆酸辣小黄鱼烤土豆可爱土豆饼