1.玉米油加鸡蛋、红糖搅匀。

2.低筋面粉和小苏打混合过筛，加软化的黄油捻碎、拌匀，一起加入到混合的液体中。

3.加入核桃碎及燕麦片混合成团。

4.均匀分成16份，用手压成0.5cm厚的小圆饼，入烤箱中层，180度20分钟。