yourstopend发布于2019-05-21 21:35:01660收藏苦瓜用盐腌制一下,一般可去除一些苦味,如果想吃苦点的就不需要腌了,清洗干净戶就可放入锅里。主料:苦瓜1条排骨400g黄豆70g辅料:盐适量姜3片水适量步骤:1.备齐所有材料2.苦瓜清洗干净,去籽去瓤,切块,用盐腌个15-20分钟(可去去苦味),再过一下水3.黄豆用水泡几分钟4.排骨先用温开水煮一下,再把水倒掉(怕煮好后的汤水太油),再重新倒入冷水。5.把黄豆与姜片同时放入锅里煮。用大火煲开,再用中小火慢慢煲。6.煮约1小时后,把苦瓜倒入锅里,用小火煲20分钟左右。7.最后加盐,用大火煮2分钟就0k了。标签:夏季降火夏季饮食清热消暑脂肪肝胃寒阳盛质牙痛大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱排骨烧豆角麻辣排骨排骨炖春笋番茄烧排骨